Ăn chay có ăn yến sào được không?

Ăn chay có ăn yến sào được không? Liệu yến sào nên được bổ sung trong thực đơn ăn chay hay không? Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm. Vậy thì hôm nay, cùng Yến Sào Việt Hưng tìm hiểu để có câu trả lời chính xác cho câu hỏi này nhé!

1. Trong yến sào chứa những gì? 

Để biết chính xác ăn chay có ăn yến sào được không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thành phần cấu tạo của yến sào nhé! Liệu thực phẩm này có chứa các thành phần của động vật hay không?

Yến sào là thực phẩm được cấu tạo từ những sợi nước dãi (nước bọt) của chim yến. Trong yến sào chứa nguồn protein, acid amin và vi chất dinh dưỡng dồi dào, bạn có thể tham khảo bảng thành phần dinh dưỡng có trong yến sào qua ảnh dưới đây (thêm ảnh thành phần dinh dưỡng trong yến). Và cũng vì thế, tổ yến được bổ sung trong thực đơn bồi bổ sức khỏe của cả trẻ em, người trưởng thành, người cao tuổi, mẹ bầu…

Cụ thể, với bảng thành phần dinh dưỡng kể trên, yến sào có các tác dụng như:

+ Tăng đề kháng cho cơ thể

+ Thúc đẩy, kích thích chuyển hóa năng lượng cũng như tăng cường trao đổi chất

+ Giúp bổ phế, giảm các triệu chứng ho, hen suyễn, viêm phế quản…

+ Hỗ trợ an thần, tăng trí nhớ, giảm căng thẳng

+ Góp phần cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể, nhằm nâng cao sức khỏe nhất là với những đối tượng có hệ miễn dịch suy giảm

+ Tái tạo cấu trúc da, ngăn ngừa tình trạng lão hóa trên da nhờ thành phần threonine với tác dụng thúc đẩy sản sinh collagen và eslatin

Để tìm hiểu chi tiết các công dụng của tổ yến với sức khỏe, mời bạn tìm hiểu chi tiết trong bài viết (gắn link bài tác dụng của yến).

2. Chim yến làm tổ như thế nào?

Mỗi cặp chim yến thường đẻ 3 lần trong năm và chu kỳ sinh sản khoảng từ 3 – 4 tháng. Và thời điểm khai thác tổ yến sẽ phụ thuộc vào thời gian chim non đã nở và sẵn sàng rời khỏi tổ. Thông thường thoe chu kỳ sinh sản, thời điểm tháng 3, 4, 8, 9, 12 là những tháng nhà yến có thể thực hiện thu hái tổ yến.

Quá trình làm tổ sẽ diễn ra cho đến thời điểm chim mái đẻ trứng, tổ yến hình thành theo từng giai đoạn và số lần làm tổ trong ngày sẽ tăng lên khi chuẩn bị tới thời gian đẻ trứng. Chu trình làm tổ, sinh sản đến ấp trứng và nuôi con của chim yến sẽ diễn ra như sau:

– Xây tổ: 30 – 32 ngày (4 tuần)

– Đẻ trứng: 8 – 14 ngày (1 – 2 tuần)

– Ấp trứng: 22 – 28 ngày (3 – 4 tuần)

– Nuôi chim con: 47 – 51 ngày (6 – 7 tuần)

– Nghỉ ngơi: 7 ngày

– Xây lại tổ: 30 – 32 ngày (4 tuần)

==> Qua đó có thể hiểu rằng, để hình thành nên 1 chiếc tổ yến với đầy đủ chân yến, sợi yến, xơ mướp thì cần thời gian khoảng 4-5 tháng. Đây cũng là thời điểm thích hợp để thu hoạch những tai yến đủ độ “tuổi” (độ già, độ giòn).

3. Ăn chay có ăn yến sào được không?

Khi đọc đến đây, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời thỏa đáng rồi đúng không? Tuy nhiên, Yến Sào Việt Hưng vẫn xin tổng hợp lại các nội dung để trả lời câu hỏi “ăn chay có ăn yến sào được không” nhé!

– Về cấu tạo: đây là thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, KHÔNG PHẢI ĐỘNG VẬT.

– Về cách thu hái tổ yến: tổ yến chỉ được thu hoạch khi chim con đã đủ số ngày, đủ tuổi trưởng thành, khi đó “gia đình” chim yến sẽ rời bỏ tổ cũ và bắt đầu xây tổ mới, chuẩn bị cho mùa sinh sản tiếp theo.

Do đó, việc “nạp” yến sào trong quá trình ăn chạy là hoàn toàn có thể. Ngoài ra, yến sào còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ cực tốt cho việc tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật. Bạn có thể tự tin bổ sung yến sào trong thực đơn ăn chay để không lo thiếu chất mà vẫn thực hiện được chế độ ăn chay theo đúng mong muốn của bản thân.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua các sản phẩm yến sào uy tín, chất lượng, ghé ngay Fanpage để nhận tư vấn, hoặc liên hệ Hotline 098.993.2996 ngay!

YẾN SÀO VIỆT HƯNG – VỊ YẾN ĐẢO KHÁNH HÒA

Áp dụng toàn hệ thống store & online

Cơ sở 1: 2/2 Ngõ 84 Trần Quang Diệu – Q. Đống Đa – TP. Hà Nội

Cơ sở 2 :132 Huỳnh Văn Bánh, Phường 15, Phú Nhuận, TP. HCM

Website: https://yensaoviethung.vn

Giao hàng toàn quốc nhanh chóng. MIỄN SHIP toàn quốc