Công dụng yến chưng hạt sen dành cho sức khỏe

Yến sào vốn mang trong mình rất nhiều giá trị dinh dưỡng, và hạt sen cũng là một loại thực phẩm như thế. Vậy khi kết hợp 2 thực phẩm “đại bổ”, thì sự bổ dưỡng có tăng lên gấp bội không? Hôm nay, hãy cùng Yến Sào Việt Hưng tìm hiểu về công dụng yến chưng hạt sen với sức khỏe nhé!

Để biết rõ về tác dụng của món ăn này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng cũng như nhưng lợi ích mà 2 thực phẩm này có thể mang lại cho chúng ta.

1. Công dụng của hạt sen với cơ thể

Theo nghiên cứu trong 100gram hạt sen có chứa đến 12 thành phần dinh dưỡng như: mangan 0,621mg; photpho 168mg; vitamin B1 0,171mg; magie 56mg; carbon hydrate 17,28mg; vitamin b6 1,178mg; trytophan 0,059gram; threonine 0,2gram; isoleucine 0,205gram; leucine 0,326gram; lysine 0,264gram; methionine 0,072gram. Cụ thể, công dụng của từng chất trong hạt sen là:

– Mangan: giúp giảm viêm, chống oxi hóa, cải thiện hệ xương khớp, tuyến giáp, cân bằng đường huyết, giảm tỷ lệ mắc bệnh động kinh,…

– Photpho: giúp điều hòa nhịp tim, cân bằng các loại vitamin, tổng hợp DNA và RNA, hỗ trợ loại bỏ cặn bã trong thận,…

– Vitamin B1: giúp cải thiện trí nhớ, thị lực, hệ tim mạch, duy trì miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ hệ thần kinh, hỗ trợ quá trình trao đổi chất…

– Magie: giúp thúc đẩy hấp thụ canxi và giảm tỷ lệ loãng xương, chống viêm hiệu quả, giảm huyết áp, phòng ngừa đau nửa đầu, giảm nguy cơ bệnh đột quỵ…

– Carbon hydrate: giúp hỗ trợ cung cấp nhiên liệu cho hệ thần kinh, não bộ, giúp tạo năng lượng cho cơ thể,…

– Vitamin b6: giúp quá trình chuyển hóa đạm, chất béo hiệu quả hơn, đồng thời nuôi dưỡng hệ thần kinh, hệ miễn dịch,…

– Trytophan: là loại amino acid thiết yếu, giúp cải thiện giấc ngủ, cảm xúc, sức khỏe tâm thần, nhất là với những người trầm cảm, rối loạn ám ảnh cưỡng chế,…

– Threonine: giúp tổng hợp 2 chất glycin, serine để sản xuất collagen, elestin, mô cơ, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe cho hệ thần kinh, gan, tim mạch cũng như hệ miễn dịch.

– Isoleucine: giúp chống lại nguy cơ nhiễm trùng vết thương, hỗ trợ quá trình đông máu, thúc đẩy sự phát triển hormone tăng trưởng giúp xây dựng hệ cơ bắp,…

– Leucine: giúp giảm sự suy giảm đồng thời xây dựng cơ bắp, ổn định glucose trong máu, kiểm soát cân nặng,…

– Lysine: là 1 loại protein hỗ trợ cực hiệu quả trong việc tạo cấu trúc da, xương, thúc đẩy hình thành mạch máu mới,…

– Methionine: giúp điều trị trầm cảm, dị ứng, hen suyễn…, hỗ trợ chữa lành vết thương, ngăn tổn thương gan, tăng axit trong nước tiểu,…

Trên đây là sơ lược những thành phần cũng như công dụng cơ bản của hạt sen đối với sức khỏe của chúng ta. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về công dụng của tổ yến nào.

2. Yến sào mang đến những lợi ích gì?

Về công dụng của yến sào, Yến Sào Việt Hưng đã đề cập đến khá nhiều trong các bài viết trước đây. Trong bài hôm nay, mời bạn tham khảo lại bảng thành phần dinh dưỡng của tổ yến trong ảnh và tóm lược các công dụng nổi bật dưới đây nhé!

Tác dụng của thực phẩm thuộc hàng Bát trân – 1 trong 8 món ăn quý giá nhất tại Việt Nam là:

– Nâng cao hệ miễn dịch cho cả trẻ em, người lớn, người cao tuổi, các mẹ bầu, bởi trong yến sào vốn chứa 1 số loại protein thúc đẩy tạo tế bào B giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể

– Phục hồi sức khỏe nhanh chóng nhờ lượng protein khổng lồ kết hợp cùng các phân tử hoạt tính sinh học, điều này giúp các triệu chứng ho, đơm, hen suyễn… giảm nhanh chóng, hỗ trợ phục hồi nhanh hơn. Tuy nhiên, với những người cơ thể yếu, đang sốt cao… cũng cần lưu ý về cách sử dụng yến sào. Vấn đề này Yến Sào đã có đề cập trong video dưới đây, mời bạn tìm hiểu nhé!

(Chèn video tiktok lưu ý khi ăn yến)

– Hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp hiệu quả. Để có được công dụng này là nhờ các thành phần dinh dưỡng có trong yến giúp tái tạo sụn khớp, giảm nguy cơ viêm khớp…

– Tăng cường sức khỏe của thị lực và não bộ: các chất như Phenylalamine, Fructose, Tyrosine… có trong yến đã được chứng minh giúp hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm căng thẳng, giảm các chấn thương não, Parkinson…

– Cực tốt cho làn da, nhất là với hội chị em: từ xa xưa, yến sào đã được sử dụng để chế biến thành món súp dưỡng nhan, thậm chí đây còn được liệt vào danh sách thực phẩm làm đẹp xa xỉ bậc nhất.

– Với mẹ bầu, khi cơ thể đang có sự thay đổi cả về tâm sinh lý trong suốt quá trình mang thai, thì yến sào chính là thực phẩm giúp khắc phục các tình trạng đi kèm với sự thay đổi này hiệu quả. Khi bổ sung đúng cách, triệu chứng rụng tóc, stress, thể trạng yếu… sẽ được cải thiện rõ rệt nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ.

==> Nếu để phân tích kỹ hơn về công dụng yến chưng hạt sen, có lẽ chúng ta sẽ cần nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên, bởi đây đều là những thực phẩm bổ dưỡng, do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm nạp chúng vào cơ thể nhé!

3. Làm thế nào để giữ trọn công dụng yến chưng hạt sen?

Liệu có phải thực phẩm tốt thì nạp càng nhiều càng tốt? Câu trả lời là “Không” bạn nhé! Thực phẩm dù nhiều dưỡng chất, nhiều công dụng đến đâu, thì cũng đều cần được được bổ sung một cách đều đặn, đúng liều lượng. Vậy làm thế nào để giữ trọn công dụng yến chưng hạt sen? Tham khảo vài lưu ý nho nhỏ dưới đây nhé!

+ Sử dụng liều lượng vừa đủ để cơ thể hấp thu được hoàn toàn các dưỡng chất: hạt sen từ 10 – 30gram/ngày; yến sào từ 3 – 5gram, sử dụng khoảng 2 – 3 lần/tuần.

+ Mỗi thực phẩm sẽ có cách chế biến khác nhau, hãy tìm hiểu thật kỹ trước khi chế biến để không làm mất đi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

+ Lưu ý về cách bảo quản của yến chưng hạt sen: sau khi chế biến và làm nguội ở nhiệt độ phòng, bạn có thể bảo quản hũ yến chưng trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 5 – 7 ngày. Và hãy làm ấm hũ yến trước khi sử dụng trong lần tiếp theo nhé! 

YẾN SÀO VIỆT HƯNG –  VỊ YẾN ĐẢO KHÁNH HÒA

 Áp dụng toàn hệ thống store & online

 Cơ sở 1: 2/2 Ngõ 84 Trần Quang Diệu – Q. Đống Đa – TP. Hà Nội

 Cơ sở 2 :132 Huỳnh Văn Bánh, Phường 15, Phú Nhuận, TP. HCM

 Website: https://yensaoviethung.vn

 Giao hàng toàn quốc nhanh chóng. MIỄN SHIP toàn quốc

Trên đây là những chia sẻ về công dụng yến chưng hạt sen cùng các lưu ý khi sử dụng 2 thực phẩm này. Một điều quan trọng bạn cần nhớ, đó là phải lựa chọn các sản phẩm yến sào tại địa chỉ uy tín, chất lượng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Đừng quên ghé thăm fanpage hoặc liên hệ Hotline 098.993.2996 để nhận tư vấn sản phẩm yến sào phù hợp nhu cầu nhé!