Bí quyết cách ngâm rượu yến sào đúng cách

Rượu yến sào – Bạn đã từng nghe đến rượu yến sào? Nếu chưa thì bài viết hôm nay của Kế Toán Việt Hưng sẽ cung cấp cho bạn nhưng thông tin hữu ích nhất về loại rượu này! Mời bạn cùng tìm hiểu nhé!

1. Tác dụng từ rượu yến sào

Ngoài việc được sử dụng như 1 thực phẩm có thể sử dụng trực tiếp sau khi được chưng cùng các nguyên liệu như: gừng, đường phèn, kỷ tử, táo đỏ… thì yến sào còn được dùng để ngâm rượu. Cách sử dụng này khá mởi mẻ nhưng được nhiều phản ứng tích cực nhờ mang đến những lợi ích cho cả sức khỏe lẫn sắc đẹp.

Thực tế thì yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng và khá lành tính, nên khi kết hợp cùng rượu, các chất dinh dưỡng không những không mất đi mà còn được rượu hỗ trợ nhằm phát huy tác dụng và tăng khả năng hấp thụ khi rượu yến sào được nạp vào cơ thể.

Với những kinh nghiệm được người xưa để lại, rượu tổ yến có tác dụng như:

– An thần, tăng trí nhớ: rượu kết hợp cùng tổ yến chất lượng với thời gian đủ sẽ mang đến vị ngọt dịu, êm ái và chứa nhiều dưỡng chất quý như Zn, Mn, Br, Cu. Sau khi sử dụng rượu yến, cơ thể sẽ được xoa dịu bớt những căng thẳng hệ thần kinh và giúp bạn dễ ngủ, ngủ ngon hơn, ngủ sâu giấc hơn. Bạn sẽ không còn gặp tình trạng tỉnh giấc giữa đêm hay gặp mông mị, do đó, khi tỉnh dậy cơ thể sẽ tràn trề năng lượng, tinh thần thoải mái và sảng khoái hơn. Ngoài ra, sử dụng đúng và đủ liều lượng thì loại rượu này cũng giúp cho “bộ nhớ” của bạn hoạt động năng suất hơn, giúp ghi nhớ thông tin tốt hơn.

– Giúp ăn uống ngon hơn: trong thành phần của yến sào chứa Cr cùng nhiều nguyên tố quý khác có thể thúc đẩy tiêu hóa, đồng thời kích thích vị giác, tăng chuyển hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng có trong rượu yến cũng như các thức ăn khác. Nhờ đó sẽ cho bạn một sức khỏe tốt hơn.

– Cân bằng tiết tố nữ: uống rượu yến đều đặn là một trong những cách cân bằng nội tiết trong cơ thể chị em, từ đó giúp khí huyết lưu thông, đồng thời giúp cho làn da được cải thiện một cách đáng kể. Không chỉ thế, trong rượu yến còn có hoạt chất threonine có thể hỗ trợ quá trình sản xuất collagen và elastin diễn ra suông sẻ hơn, thúc đẩy việc tái tạo tế bào mới, tăng đàn hồi, sáng da và ngăn ngừa thâm nám, tàn nhang và lão hóa da.

– Chắc khỏe xương khớp: canxi và phenylalanine là 2 chất có nhiều trong yến sào, giúp thúc đẩy khung xương phát triển toàn diện và chắc khỏe hơn. Đồng thời giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh xương khớp. Glucosamine lại là hoạt chất giúp quá trình tái tạo sụn khớp cực hiệu quả, giúp hệ xương khớp vận hành trơn tru. Điều này đặc biệt có lợi cho những người độ tuổi trung niên – độ tuổi bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu lão hóa ở hệ xương gây ảnh hưởng đến cuộc sống.

=>> Ngoài những công dụng kể trên, rượu yến sào cũng có thể giúp các đấng mày râu tăng cường sinh lực mà không gây ra tác dụng phụ nào gây hại sức khỏe.

2. Cách ngâm rượu yến sào

Để có bình rượu yến thơm ngon, tất nhiên các nguyên liệu đi kèm cũng cần được lựa chọn kĩ càng, bạn nên sử dụng rượu nếp, mật ong nguyên chất, yến sào cao cấp và1 vài hương liệu khác có thể là tinh dầu, rau củ hoặc trái cây…

Nếu đã quen tay với việc chuẩn bị nguyên liệu chưng yến, bạn sẽ dễ dàng thực hiện ngâm rượu yến sào! Đầu tiên, hãy thực hiện sơ chế yến, sau đó cho tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn vào bình thủy tinh, đậy nắp và bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát.

Rượu yến sào càng ngâm lâu thì hương vị sẽ càng đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn hãy sử dụng rượu trong thời điểm tốt nhất là trước khi đi ngủ hoặc trước bữa ăn, mỗi lần chỉ từ 1 đến 2 ly trong ngày để tránh các lo ngại về sức khỏe nhé!

Lưu ý không sử dụng rượu yến cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai để đảm bảo tuyệt đối độ an toàn với các đối tượng kể trên.

Hi vọng bài viết chia sẻ về rượu yến sào là thông tin hữu ích mà bạn đang tìm kiếm. Hãy truy cập fanpage để nhận thêm nhiều hơn các thông tin bổ ích nhé!