Sinh tố bơ yến sào – món ăn chứa chất xơ ngăn ngừa ung thư vú

Sinh tố bơ yến sào | Loa loa loa, mùa bơ đến rồi, thời điểm để làm sinh tố bơ yến sào là đây chứ đâu. Theo dõi bài viết hôm nay của Yến Sào Việt Hưng để triển món mới cho mùa hè thôi nào anh chị em cô bác gần xa ơi!!!!

1. Bơ có nhiều công dụng?

Trước khi tìm hiểu công dụng cụ thể của quả bơ, bạn cũng nên biết về thành phần dinh dưỡng trong loại quả này chứ nhỉ. Cơ bản thì trong 100gr bơ có 10gr tinh bột, 7gr chất xơ, 2gr protein, 15gr chất béo, 20% vitamin K, 17% vitamin C, 10% vitamin E, 14% kali, 15% vitamin B5… Để kể ra hết các chất dinh dưỡng trong bơ có lẽ sẽ tốn khá nhiều giấy mực. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ kể về công dụng cũng như cách chế biến món sinh tố bơ mà thôi.

+ Là nguồn cung dinh dưỡng cho cơ thể: khối lượng và số lượng các vitamin đều dồi dào chính là yếu tố quan trọng giúp cho bơ đóng vai trò lớn để bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày. Từ đó, bơ sẽ giúp phòng tránh bệnh tim mạch, hỗ trợ da, tóc, móng khỏe hơn.

+ Bơ vốn chứa chất béo tốt, tăng cảm giác no lâu vừa bổ sung chất béo cần thiết cho cơ thể lại giúp cho những ai có nhu cầu giảm cân thực hiện điều này dễ dàng hơn chút.

+ Cung cấp lượng kali tương đối lớn, giúp duy trì gradient điện để phục hồi các chức năng quan trọng của cơ thể. Đây là điều mà ít có thực phẩm nào thực hiện được.

+ Hệ miễn dịch được cải thiện nhờ axit béo không bão hòa và vitamin E trong loại quả này. Do đó, bơ được coi là trái cây có thể giúp cơ thể phòng tránh những bệnh lý tim mạch, tiểu đường, xương khớp…

+ Giúp phòng chống loãng xương, giúp hệ xương khớp của bạn tốt hơn nhờ vitamin K giúp cho việc tăng hấp thụ lượng lớn canxi và giảm bài tiết chất dinh dưỡng này qua đường tiểu. Mỗi ngày thêm nửa quả bơ vào thực đơn, cơ thể bạn có thể được bổ sung 18% nhu cầu vitamin K cần thiết.

2. Sinh tố bơ yến sào –  sự kết hợp hoàn hảo

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món sinh tố “lạ miệng” này bao gồm: yến sào, bơ, đường phèn, lá bạc hà. Định lượng từng loại nguyên liệu sẽ được cân đo đong đếm dựa theo đối tượng sử dụng món ăn này nữa bạn nhé! Với riêng yến sào, bạn có thể tìm hiểu cách dùng trong các bài viết trước đây trong website của chúng tôi. Bơ thì bạn có thể dùng 1 đến 2 quả cho một lần làm sinh tố. Đường phèn sử dụng tùy độ ngọt mà bạn mong muốn.

Sẽ có 2 cách làm cho món ăn này để bạn lựa chọn. Cách thứ nhất, bạn sẽ không xay bơ mà chỉ dằm nhỏ nguyên liệu này, kết hợp cùng yến chưng đường phèn để tạo nên món ăn vẫn giữ độ dai giòn của sợi yến. Với cách làm này thường phù hợp với người lớn, nhất là những ai không thích sự “nát bấy” của quả bơ. Cách thứ 2 chính là sơ chế các nguyên liệu trong món ăn trước, sau đó cho cùng vào máy để xay nhuyễn và hòa quyện với nhau, decor một vài ngọn bạc hà lên trên. 

Việc kết hợp bơ với tổ yến trong món sinh tố này nhằm bổ sung lượng dưỡng chất cần thiết và lớn để cơ thể bạn thêm khỏe mạnh, tăng hệ miễn dịch, tăng đề kháng cũng như hỗ trợ các hệ cơ quan hoạt động ổn định hơn.

Mua yến sào ở đâu?

Quả bơ thì có lẽ sẽ không cần phải mất quá nhiều công sức để tìm kiếm rồi, nhưng yến thì bạn nên lựa địa chỉ uy tín để đặt mua nhé! Yến Sào Việt Hưng – nơi cung cấp các sản phẩm yến sào chất lượng được nhập từ Khánh Hòa để mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho mọi khách hàng. 

Ăn bơ dằm sữa đặc, sữa chua hay sinh tố bơ thì quá quen thuộc rồi. Nay đổi vị với món mới cho cả nhà nhé bạn ơi! Fanpage Yến Sào Việt Hưng sẽ liên tục cập nhật nhiều món ăn mới từ yến kết hợp với các thực phẩm theo mùa. Nhớ bấm theo dõi để bỏ túi các công thức mới lạ nhé!