9 công dụng yến sào hạt chia với cơ thể | YSVH

Công dụng từ yến sào đã được bàn luận khá nhiều, vậy công dụng yến sào hạt chia bạn đã nghe qua chưa? 2 thực phẩm bổ dưỡng kết hợp với nhau liệu có ổn? Yến Sào Việt Hưng sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc này trong bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu nhé!

Công dụng yến sào hạt chia với sức khỏe

Dinh dưỡng từ tổ yến

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, yến sào với 33 chất dinh dưỡng thực sự là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng giúp cơ thể bổ sung năng lượng, tăng đề kháng… Cụ thể, tổ yến có công dụng:

+ Với hệ hô hấp: 

* Tăng cường hoạt động cho hệ hô hấp (giúp bổ phế và tăng khả năng hô hấp, giảm các triệu chứng ho hen)

* Làm sạch phổi đồng thời ngăn ngừa nhiều biến chứng nguy hiểm

* Giảm tình trạng lão hóa của cơ thể cũng như hệ hô hấp (yến chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn lão hóa hiệu quả)

* Tăng sức đề kháng phòng tránh các bệnh dị ứng, đồng thời làm tiêu đờm, giảm ho hiệu quả

* Điều trị bệnh hen suyễn nhờ các chất có trong yến giúp làm phổi sạch và tăng cường đề kháng – tránh sự xâm nhập của vi khuẩn siêu vi gây viêm niêm mạc đường thở. Ngoài ra yến sào cũng giúp làm giảm các triệu chứng của người bệnh hen suyễn, ho, cảm cúm…

+ Với hệ tiêu hóa: 

* Protein cùng các acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng khác có trong yến sào là các chất giúp kích thích hệ tiêu hóa.

* Thành phần crom giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, đồng thời tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng qua đường ruột.

* Đặc biệt với người bệnh lâu năm, hệ tiêu hóa sẽ được cải thiện khi sử dụng yến sào đúng cách.

Xem thêm: Bà bầu ăn yến sào có tốt không? Cách dùng ra sao?

+ Với thị lực:

Nghiên cứu của Khoa Giải Phẫu tại Đại học Quốc gia Malaysia (năm 2011) cho thấy những con thỏ được tiêm huyết thanh tổ yến có thể sản xuất ra nhiều tế bào sợi hơn những con còn lại. Những tế bào sợi này giữ cho giác mạc khỏe mạnh trong trường hợp mắt trải qua tổn thương hoặc bệnh tật. Thực nghiệm này chính là bằng chứng cho thấy công dụng yến sào đối với thị lực.

Dinh dưỡng từ hạt chia

+ Với hàm lượng Omega 3, 6, 9 cao gấp 8 lần khi so sánh với Omega có trong cá

+ Lượng chất xơ gấp 4 lần yến mạch

+ Dồi dào nguồn khoáng chất hữu ích cho sức khỏe như photpho, canxi, sắt…

==> Với các chất dưỡng dinh kể trên, hạt chia chính là thực phẩm giúp giảm lượng cholesterol, phòng chống bệnh và bảo vệ tim mạch cực tốt. Ngoài ra hạt chia còn giúp tích trữ năng lượng cho ngày dài hoạt động, hỗ trợ giảm cân, giúp đẹp da, khỏe tóc…

Kể sơ sơ thế này chắc bạn đã biết, công dụng yến sào hạt chia khi kết hợp 2 loại thực phẩm này với nhau nhiều cỡ nào rồi đúng không? Giờ thì cùng học cách chưng yến hạt chia để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cùng Yến Sào Việt Hưng nhé!

Cách chưng yến sào hạt chia

Nguyên liệu

– Tổ yến khô: khoảng 10gram.

– Hạt chia: 2 thìa.

– Đường phèn: 3gram.

– Gừng.

– 250-300ml nước tinh khiết.

– Bát và nồi chưng.

– Hũ đựng.

Cách chế biến để giữ trọn vẹn công dụng yến sào hạt chia

Bước 1: Xử lý tổ yến

Tùy thuộc bạn sử dụng nguyên liệu là yến thô hay yến tinh chế mà bước này sẽ thực hiện khác nhau nhé:

+ Với yến thô: bạn cần ngâm yến, nhặt sạch lông, loại bỏ bụi bẩn. Cách nhặt lông yến xem chi tiết trong video dưới đây.

+ Với yến tinh chế: bạn ngâm yến trong nước ấm từ 20-30p để tổ yến nở, vớt ra để ráo

Bước 2: Đổ 250-300ml nước vào bát cùng với tổ yến và chưng cách thủy (nhỏ lửa) trong khoảng 20 phút. Khi yến đã nở mềm bạn cho đường phèn và gừng vào bát và chưng tiếp 5-10 phút rồi tắt bếp. 

Bước 3: Cho hạt chia vào bát yến chưng, khuấy đều. Với 1 lần chưng yến, bạn có thể chia vào các hũ nhỏ để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 

Lưu ý: Tùy đối tượng sử dụng mà liều lượng ăn yến cũng khác nhau. Với trẻ nhỏ, 1 tổ yến 10gram có thể chia thành 10-12 hũ ăn trong 10-12 lần. Với người lớn, 1 tổ yến 10gram chia thành 5-7 hũ ăn trong 5-7 lần.

Xem thêm về chưng yến hạt chia táo đỏ nhé:

@yensaoviethung

Bí quyết dưỡng nhan cho các chị em – Yến chưng táo đỏ hạt chia #yensaoviethung #yensao #yensaokhanhhoa #yenchung #hatchia #taodo #ancungtiktok

♬ Cooking – AShamaluevMusic

Công dụng yến sào hạt chia với sức khỏe là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, hãy lưu ý về cách sử dụng yến chưng đúng cách để đảm bảo cho gia đình bạn có sức khỏe tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm yến, vui lòng truy cập fanpage hoặc liên hệ Hotline 0989932996 để được tư vấn.